Glen Ord 13 yo | 2009/2022 | 51,5%

Glen Ord, grande distilleria delle Highland del Nord, ha una caratteristica bizzarra. È una delle due distillerie di Scozia a maltare in casa tutto l’orzo di cui necessita. È qui infatti che ha sede un grande maltatoio utilizzato da Diageo per rifornire anche alcune altre distillerie del gruppo. Ma che sapore ha il Single Malt di Glen Ord? Splendidamente highlander!
Questo single cask di 13 anni, che nella vita precedente ha contenuto Bourbon, ha un lato minerale molto spinto, sentori di fieno ed erica, e note intriganti di grafite. La frutta ha la forma della pera, del limone e delle susine acerbe. In bocca resta affilato, tra pompelmo, bastoncino di liquirizia, nocciole e un tocco ossidato. Cangiante, a tratti costiero e a sorpresa con uno spunto di di torba.
NB. Gli ordini saranno evasi a partire da martedì 22 novembre.